Архив НТВ Едим дома

Едим дома

Кулинарная телепрограмма, выходящая на НТВ по субботам (ранее - по воскресеньям) утром с 7 сентября 2003 года по настоящее время. Бессменная ведущая программы - Юлия Высоцкая.

Концепция основана на программе Би-би-си "Голый повар" с Джейми Оливером. Высоцкая, как и в этой программе, показывает процесс приготовления с закупки продуктов до подачи к столу, приправляя процесс различными репликами и разговорами. Тем самым программа отчасти близка к видеоблогу. В кухне также присутствует режиссёр программы Ирена Мацкевич - она и является незримым собеседником Высоцкой.

Съёмки проходят в домашних интерьерах семьи Кончаловских. Процесс приготовления блюд занимает в среднем 3 часа, за один приём снимается материал для 2 выпусков.

Записи 43

От новых к старым От старых к новым Недавно добавленные

Все годы 2003 16 2004 40 2005 39 2006 43 2007 43 2008 43

Все месяцы Январь 3 Февраль 5 Март 4 Апрель 5 Май 3 Июнь 5 Сентябрь 4 Октябрь 5 Ноябрь 4 Декабрь 5

19:37

Тушёная баранина с баклажанами, голубой сыр с грушами 25.02.2006

8 мая 2023, 19:47 1602

26:03

С Новым Годом! 31.12.2006

Всех с наступающим Новым Годом! Здоровья, любви и радости, успехов в начинаниях и исполнения всех желаний!

Сегодня Юля приготовит блюда для новогоднего стола - говядину в пиве с луком, экзотический салат и замороженный шоколадный торт-мусс.

Будте счастливы и до встречи в новом 2007 году!

8 апреля 2022, 21:48 1855

26:03

Новогодний сюрприз для детей 24.12.2006

Приближается самый лучший праздник – Новый Год! Особенно его любят дети. Поэтому сегодня Юля предлагает разные вкусности для детского новогоднего меню. Это мясная запеканка из Нью-Йорка с картофельным пюре, салат с крабами и сюрприз - новогодний торт «Эльбрус». Новый Год - это так весело и здорово! Порадуйтесь вместе с нами!

8 апреля 2022, 21:48 1618

26:03

Тапас 17.12.2006

В Испании, где Юля недавно побывала, существует замечательная кулинарная традиция небольших закусок – тапас. Сегодня она приготовит и угостит свою собеседницу самыми вкусными закусками: омлетом с сельдью, тостами с куриной печенью и яблоками, картошкой с сыром и салатом с сельдью по-испански.

Если у вас со вчерашнего дня осталась жареная картошка с луком, то из нее можно приготовить замечательную закуску – тапас, омлет с сельдью.

8 апреля 2022, 21:47 1659

Вариации на испанскую тему 10.12.2006

Сегодня Юля продолжает знакомить вас с блюдами испанской кухни. Она приготовит омлет из грибов с куриными печенками на тостах, кус-кус с бобовыми и овощами и марокканский десерт из сухофруктов. Поверьте, это очень вкусно!

8 апреля 2022, 21:47 1665

26:03

Испания 3.12.2006

Недавно Юля побывала в Испании, погуляла по оливковым рощам и понаблюдала за сбором урожая. После путешествий по каталонским ресторанам, кафе и масляным мельницам накопилось множество интересных рецептов, которыми она хочет поделиться с вами в ближайших программах.

Сегодня Юля приготовит закуску из моркови, испечет рыбные пудинги с семгой и пышки со шпинатом.

8 апреля 2022, 21:47 1606

26:03

Обед для большой компании 26.11.2006

Сегодня Юля предлагает вам обед для всех домочадцев! Она расскажет, как можно вкусно, полезно и сытно накормить детей и взрослых. И приготовит сегодня детские спагетти, испечет тыквенный пудинг и сделает салат с индейкой. Обедайте с нами!

8 апреля 2022, 21:46 1808

26:08

День рождения на работе 19.11.2006

Сегодня у Юлиной подруги день рождения. К сожалению, в этот день она работает, поэтому Юля решила сделать ей сюрприз. Она приготовит эклеры, начиненные салатом оливье с домашним майонезом, бутерброды с сельдью и салат с хрустящим шпинатом! Все это - очень удобные блюда для офисной вечеринки!

8 апреля 2022, 21:46 1555

25:42

Обед для трудоголиков 12.11.2006

Когда у людей много работы, они обычно не обращают особого внимания на то, что едят. Что-то перекусили – и хорошо! А Юля своим любимым трудоголикам сегодня приготовит вкусный и сытный обед: салат со стручковой фасолью, сырный пирог и лимонные бискотти к чаю.

8 апреля 2022, 21:46 1670

Японская 5.11.2006

Сегодня Юля идет в гости к друзьям, которые обожают японскую кухню. Именно поэтому она решила приготовить прозрачный суп с яйцом и луком-пореем, роллы «Калифорния», роллы с семгой, роллы с копченым лососем, суши лодочки с икрой, а на десерт мороженое с перцем.

8 апреля 2022, 21:45 1901