Едим дома

Главная героиня — полента! 29.04.2007

8 декабря 2023, 19:32 1398

10:48

20.05.2007

13 января 2023, 16:52 1486

24:05

С Наступающим Новым Годом! 30.12.2007

Новый год — один из самых любимых, радостных и долгожданных праздников. Сегодня Юля запечет индейку с травами, сделает рисовый салат с огурцами, а еще очень новогодний десерт — сорбе из мандаринов.

С наступающим, дорогие зрители!

8 апреля 2022, 22:03 2008

23:16

Немецкая кухня 23.12.2007

Недавно Юля побывала на фабрике, где делают замечательные кухонные плиты. Там она познакомилась с рецептами немецкой кухни, которая отличается большим разнообразием блюд из овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы.

Сегодня она приготовит одно из таких блюд — свиную рульку, сделает салат из красной капусты и испечет английский пудинг.

8 апреля 2022, 22:02 1771

24:33

На фабрике кухонных плит 16.12.2007

Недавно Юля побывала в Германии, на фабрике, где делают кухонные плиты. И сегодня она поделится впечатлениями о поездке и приготовит суп из шпината с фасолью, макароны с куриной печенкой, а на десерт морковную халву.

8 апреля 2022, 22:02 1618

25:27

Готовим на новой кухне 9.12.2007

Дома у Юли ремонт! Как известно, ремонт иногда в шутку называют стихийным бедствием, но это не значит, что больше не надо готовить, поэтому сегодня мы встречаемся на новой кухне, где Юля испечет фисташковый пирог, приготовит говяжий язык с апельсиновым соусом и ризотто с грибами и апельсинами.

А еще Юля расскажет о своей поездке в Германию, на фабрику, где производят замечательные кухонные плиты и духовки.

Даже ремонт можно пережить весело и вкусно!

8 апреля 2022, 22:02 1667

24:48

Соевый соус 2.12.2007

Соевый соус, впервые изготовленный более двух с половиной тысяч лет назад, — одна из самых древних приправ. В Японии его считают королем на кухне, так как он идеально сочетается с самыми разными продуктами и блюдами. Он замечательно заменяет соль, в нем много железа и аминокислот, а еще соевый соус обладает омолаживающим эффектом!

О том, как производят настоящий соевый соус, сегодня Юля и расскажет. А еще она приготовит рисовую вермишель с маринованной говядиной, молочный коктейль с манго и испечет яблочный пирог с грецкими орехами.

8 апреля 2022, 22:01 1400

26:28

Любимый торт Маруси 25.11.2007

Сегодня у Юли в гостях подруги, и она решила угостить их легким салатом из сладкого лука и фиников, приготовить яйца фламенко и испечь торт мокка с шоколадным кремом, который очень любит Маруся.

8 апреля 2022, 22:01 1879

26:02

Готовим с Марусей! 18.11.2007

Сегодня Юля готовит вместе дочкой Машей. Марусе на кухне очень нравится, и она с удовольствием помогает Юле печь шоколадные булочки с апельсиновым вареньем, готовить салат из свеклы, чечевицы и яблок и паштет из кролика.

Дети на кухне — это просто праздник!

8 апреля 2022, 22:01 2019

26:03

В гостях у японского повара 11.11.2007

Недавно Юля побывала в Амстердаме, где познакомилась со знаменитым японским поваром, рассказавшим много интересного о японской кухне и соевом соусе. Сегодня Юля приготовит восточный салат с курицей, голландский картофельный пирог, испечет трубочки с орехами и расскажет много интересного о японской кулинарии.

Готовьте с нами!

8 апреля 2022, 22:01 1811

Ешьте и худейте на здоровье! 4.11.2007

Для того чтобы похудеть, совсем не обязательно голодать! Возможно, иногда вместо обильного обеда нужно съесть, например, запеченную пряную скумбрию, а на десерт вместо куска шоколадного торта — суфле из тыквы. А еще можно побаловать себя морковными драниками. Все это сегодня Юля и приготовит! Ешьте и худейте!

8 апреля 2022, 22:00 1523

26:03

В гости к Маше и Пете 28.10.2007

Маша и Петя, так же, как и Юля, очень любят, когда к ним приезжают гости. Пока дети играют в пиратов и фей, Юля приготовит им угощение — суп из фасоли с кабачками и шоколадную панна котту, а себе и подруге сделает теплый салат из груш с карамелизированным луком и миндалем.

8 апреля 2022, 22:00 1904

26:01

На фабрике соевого соуса 21.10.2007

Сегодня Юля расскажет о своей поездке в Голландию на фабрику, где производят соевый соус, и приготовит цветную капусту по-тайски с соевым соусом, рулетики из говядины с грибами, а на десерт запечет крем из чая Earl Grey. Каждая поездка — это всегда кулинарное открытие!

8 апреля 2022, 22:00 1528

26:09

Блины на завтрак 14.10.2007

Сегодня Юля сделает себе замечательный легкий салат из фенхеля и граната, испечет Марусе блины с яблоками на завтрак, а Пете на обед приготовит макароны с рагу из кролика.

Вкусный завтрак — залог хорошего настроения на весь день!

8 апреля 2022, 21:59 1495

26:03

Бабье лето 7.10.2007

Как хорошо в последние теплые деньки бабьего лета собраться с друзьями на террасе у дома, поболтать, вспомнить жаркое лето, и, конечно же, угостить своих друзей чем-нибудь очень вкусным. Сегодня Юля запекает перепелок с чили, готовит рулет из цукини, фаршированный рисом, а на десерт подаст вкуснейший грушево-миндальный пирог.

Этой осенью нам очень повезло с погодой, правда?

8 апреля 2022, 21:59 1848

26:03

В гости к Маше 30.09.2007

Гостей любят не только взрослые, но и дети. Сегодня Юлины друзья приехали в гости к Марусе. Пока Маша разбирает подарки, Юля угостит своих друзей спагетти с тунцом, рататуем и нормандским тортом! Гости — это всегда весело!

8 апреля 2022, 21:59 1658

26:03

Спорт 23.09.2007

Все родители, конечно, знают, что занятия спортом не только укрепляют здоровье, но и закаляют характер. Поэтому Юлины дети, Маруся и Петя, активно занимаются спортом. А сама она тем временем печет своим любимым домашним рыбный пирог — расстегай — и готовит овощи, запеченные с соусом песто, а на десерт сливы в вине.

8 апреля 2022, 21:58 1596

Соевый соус в сентябре 16.09.2007

Недавно Юля побывала в Голландии — на фабрике, где производят настоящий, натурально сваренный соевый соус. Сегодня она делится своими впечатлениями о том, что увидела, и готовит яичную вермишель с грудинкой и соевым соусом, тыквенные ньокки и кексы с ревенем.

8 апреля 2022, 21:58 1744

26:03

Небольшой семейный праздник 9.09.2007

Сегодня у Юли небольшой семейный праздник, на который соберутся близкие друзья. Она приготовит огромное количество блюд, некоторые из них — лобио, свиные котлеты с тархуном и сорбе из персиков — она предлагает приготовить вместе со ней.

8 апреля 2022, 21:58 1538

26:10

Завтрак 2.09.2007

С чего должен начинаться день? Ну, понятно, с восхода солнца, с просыпания, но самое главное, считает Юля, день обязательно должен начинаться с завтрака — к такому выводу она пришла, испытав на себе множество способов здорового образа жизни. Сегодня Юля предлагает несколько блюд, которые обычно готовит на завтрак себе и своим близким: баскский омлет, домашние мюсли гранолу, запеченный ревень и освежающий десерт — выбирайте, что вам больше по вкусу!

8 апреля 2022, 21:57 1719

26:15

Кролик на гриле 17.06.2007

Лето! А это значит, что вкуснее всего обедать не в душной кухне, а на улице. Особенно, когда еда так вкусно пахнет дымком от костра или гриля.

Сегодня Юля угостит своих друзей кроликом, зажаренным на гриле, салатом из шпината, груши и Пармской ветчины и шикарным летним пирогом с клубникой и ванильным кремом.

8 апреля 2022, 21:57 2627

23:37

Июнь 10.06.2007

Как хорошо, что наступило лето, — можно собрать друзей, разжечь гриль и приготовить что-нибудь вкусное и необычное. Например, пробовали ли вы лаваш, испеченный на гриле? Сегодня Юля испечет такой лаваш, зажарит свинину на гриле, а на десерт будет бисквитный пирог с ежевикой и голубикой. Все на пикник!

8 апреля 2022, 21:57 1723

21:35

У костра 3.06.2007

Сегодня обедаем на природе! Пока дети запекают картошку в костре, Юля приготовит им детские гамбургеры с домашним кетчупом, испечет пирог с персиками и миндальным кремом, а взрослым гостям подаст раков с фасолью.

8 апреля 2022, 21:56 1863

26:16

День рождения няни 27.05.2007

Сегодня у Петиной няни День рождения, и Юля с Петей решили испечь большой праздничный кекс! А еще Юля приготовит очень праздничное блюдо из индейки, а свою собеседницу угостит макаронами, приготовленными с водкой.

8 апреля 2022, 21:56 1630

26:16

Экзамен в музыкальной школе 20.05.2007

Юлина подруга — учительница в музыкальной школе. Она попросила Юлю посидеть с ребенком, так как сегодня ее ученики сдают экзамен. Юля возьмет с собой сестру, сестра — свою любимую собачку, и вместе они отправятся развлекать девочку Глашу.

Юля на кухне своей подруги приготовит фаршированные куриные грудки, брокколи в воке и испечет печенье в шоколадной глазури.

8 апреля 2022, 21:55 1756

26:16

Любимое блюдо итальянцев 13.05.2007

Как известно, итальянцы любят макароны во всех видах. Путешествуя по Италии, Юля узнала множество разных рецептов. Один из ее друзей-поваров научил готовить очень вкусные макароны с перепелками. Несколько изменив и дополнив рецепт блюда, Юля сегодня приготовит макароны с мясным соусом и яйцом пашот, а еще лондонский чизкейк и освежающий чай с персиками. Макароны не могут надоесть!

8 апреля 2022, 21:55 1607

26:14

Подруга из Англии 6.05.2007

Сегодня к Юле в гости приехала подруга из Англии! Юля угостит ее теплым салатом из телячьей печени и молодой картошки, чечевицей с авокадо, а на десерт приготовит желе из джин-тоника. К долгожданной встрече надо хорошенько подготовиться!

8 апреля 2022, 21:54 1590

26:15

Главная героиня - полента! 29.04.2007

Полента — каша из кукурузной муки грубого помола. Способ ее приготовления не меняется уже несколько веков, а вот вариантов подачи становится все больше и больше. Поленту можно есть холодной, горячей, сладкой, соленой, острой. Полента богата углеводами и малокалорийна, это отличная альтернатива картофелю, рису и макаронным изделиям.

Сегодня Юля готовит поленту с горгонзолой, со спаржей и ветчиной, с оливками. А еще запекает цыпленка, делает к нему соус из помидоров и перца и салат со сладкой кукурузой.

Никогда не отказывайтесь попробовать что-нибудь новенькое!

8 апреля 2022, 21:54 1940

26:01

Вечерний спектакль 22.04.2007

Так как у Юли сегодня вечерний спектакль, с Петей останется няня. Юля очень торопится, поэтому перекусит легким салатом с горчичным соусом, Петину няню она угостит макаронами со сливками и грибами, а к чаю испечет очень легкое и быстрое в исполнении шоколадно-кофейное печенье. На бегу тоже можно вкусно перекусывать! Попробуйте!

8 апреля 2022, 21:54 1826

20:25

Теннис 8.04.2007

Пока Маруся занимается теннисом, а Петя играет со своими друзьями, Юля испечет своим детям банановый хлеб и сварит куриный супчик, а сама перекусит салатом, который так и называется — «На бегу».

8 апреля 2022, 21:53 2218

26:28

Скоро Пасха 2007 1.04.2007

Скоро Пасха, удивительно светлый и по-настоящему весенний праздник. Сегодня Юля предлагает рецепты блюд к пасхальному столу, она готовит запеченного поросенка, начиненного гречкой, салат из красной капусты с вином и печет пасхальные булочки.

8 апреля 2022, 21:53 1638

26:19

Веселая компания 25.03.2007

Когда у вас собирается веселая компания из старых друзей, чтобы, например, поиграть в карты и вспомнить старые добрые времена, и при этом вам хочется угостить своих гостей чем-нибудь вкусным, можно заранее приготовить замечательные закуски. И вместо того, чтобы торчать на кухне, вы будете с удовольствием общаться с друзьями, угощая их всякими вкусностями. Итак, сегодня: картофельные пирожки с мясом, хумус из фасоли с овощами и закуска из баклажанов.

8 апреля 2022, 21:52 1482

26:12

Марусины уроки 18.03.2007

Пока Маруся делает уроки, Юля решила сварить ее любимый суп из белой фасоли. Свою подругу она угостит сегодня закуской из творога с томатами, а на десерт испечет пирожные «Кармелита». Угощайтесь!

8 апреля 2022, 21:52 1334

Обед для итальянца 11.03.2007

Сегодня Юля приготовит обед для друга семьи, итальянца, который живет в Америке. Она решила приготовить ему очень итальянское блюдо, то есть пасту! А еще тайский салат с говядиной и орешками кешью, и необычный десерт - хлебное мороженое.

8 апреля 2022, 21:51 1607

24:53

Сладкий день! 4.03.2007

Как приятно найти, наконец, время и встретиться со старыми подругами в уютном кафе, поболтать, поделиться новостями. А если расставаться не хочется, можно поехать всем вместе к кому-нибудь домой и устроить в честь приближающегося 8-го марта посиделки. Сегодня будет сладкий день — Юля угостит своих подруг творожным пирогом с маком, баварским кремом с ягодным соусом и чаем с ромом и апельсином.

8 апреля 2022, 21:51 1538

26:03

Старый знакомый 25.02.2007

Сегодня Юля встретила своего старого друга, с которым давно не виделась. Он очень любит вегетарианскую еду, поэтому она пригласила его в гости и хочет угостить вегетарианским карри с горохом, тайским салатом с арахисом и клубничным муссом с белым шоколадом. Сегодня у нас будет легкая еда!

8 апреля 2022, 21:51 1448