Архив телетекста РТР-Культура

РТР-Культура (23.09.1999)

П147 Ваш стол 147 23/09/99 16:57:53       АНТРЕКОТ ПО-ТИМИШОАРСКИ 1,25 кг говядины,100 г растительного масла,200 г репчатого лука,тмин,75 г копченого сала, 1 кг картофеля, 1 л мясного бульона или воды, красный и черный молотый перец Говяжью вырезку шпигуют кусочками сала и обжаривают, добавляют нарезанный ку- биками репчатый лук и на маленьком ог- не обжаривают 30 мин. Затем заливают мясным бульоном или теплой водой, до- бавляют красный молотый перец, соль, черный перец и тушат 30 мин., посыпают тмином, продолжают тушить еще 20 мин. Вырезку нарезают ломтиками,выкладывают на блюдо и подают с отварным картофелем  ТП 

П147 Ваш стол 147 23/09/99 16:57:09         АНТРЕКОТ ПО-ТИМИШОАРСКИ 1,25 кг говядины,100 г растительного масла,200 г репчатого лука,тмин,75 г копченого сала, 1 кг картофеля, 1 л мясного бульона или воды, красный и черный молотый перец Говяжью вырезку шпигуют кусочками сала и обжаривают, добавляют нарезанный ку- биками репчатый лук и на маленьком ог- не обжаривают 30 мин. Затем заливают мясным бульоном или теплой водой, до- бавляют красный молотый перец, соль, черный перец и тушат 30 мин., посыпают тмином, продолжают тушить еще 20 мин. Вырезку нарезают ломтиками,выкладывают на блюдо и подают с отварным картофелем  ТП 

П147 Ваш стол 147 23/09/99 17:24:02         АНТРЕКОТ ПО-ТИМИШОАРСКИ 1,25 кг говядины,100 г растительного масла,200 г репчатого лука,тмин,75 г копченого сала, 1 кг картофеля, 1 л мясного бульона или воды, красный и черный молотый перец Говяжью вырезку шпигуют кусочками сала и обжаривают, добавляют нарезанный ку- биками репчатый лук и на маленьком ог- не обжаривают 30 мин. Затем заливают мясным бульоном или теплой водой, до- бавляют красный молотый перец, соль, черный перец и тушат 30 мин., посыпают тмином, продолжают тушить еще 20 мин. Вырезку нарезают ломтиками,выкладывают на блюдо и подают с отварным картофелем  ТП 

П147 Ваш стол 147 23/09/99 17:00:04         АНТРЕКОТ ПО-ТИМИШОАРСКИ 1,25 кг говядины,100 г растительного масла,200 г репчатого лука,тмин,75 г копченого сала, 1 кг картофеля, 1 л мясного бульона или воды, красный и черный молотый перец Говяжью вырезку шпигуют кусочками сала и обжаривают, добавляют нарезанный ку- биками репчатый лук и на маленьком ог- не обжаривают 30 мин. Затем заливают мясным бульоном или теплой водой, до- бавляют красный молотый перец, соль, черный перец и тушат 30 мин., посыпают тмином, продолжают тушить еще 20 мин. на блюдо и подают с отварным картофелем  ТП 

П147 Ваш стол 147 23/09/99 17:05:06 -         АНТРЕКОТ ПО-ТИМИШОАРСКИ 1,25 кг говядины,100 г растительного масла,200 г репчбтого лука,тмин,75 г копченого сала, 1 кг картофеля, 1 л мясного бульона или воды, красный и чУрный молотый перец Говяжью вырезку шпигуют кусочками сала и обжаривбют, добавляют нарезанный ку- биками репчатый лук и на маленьком ог- не обжаривают 30 мин. Затем заливают -ясным бульоном или теплой водой, до- бавляют красный молотый перец, солъ, черный перец и тушат 30 мин., посыпают тмином, продолжают тушить еще 20 мин. Вырезку нарезают ломтиками,выкладывают на блюдо и подают с отвбрным картофелем  ТП 

П147 Ваш стол 147 23/09/99 16:58:37 +<,т 8!        АНТРЕКОТ ПО-ТИМИШОАРСКИ 1,25 кг говядины,100 г растительного масла,200 г репчатого лука,тмин,75 г копченого сала, 1 кг картофеля, 1 л мясноко бульона или воды, крбсный и черный молотЖй перец Говяжью вырезку шпугуют кусочками сала и обжаривают, добавляют нарезанный ку- биками репчатыл лук и на маленьком ок- не обжбрйвают 3П минн Затем заливают мясным бульоном или теплой водой, до- бавляют красный молотый перец, соль, черный перец и тушат 3П мин., посыпают Вырезку нарезают ломтиками,выкладывают на блюдо и подают с отварным картофелем  ТП 

Подстраницы:

РТР-Культура itogi 518 11 августа 2026, 18:22

Комментарии 0

или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий

Дизайн и верстка сайта © «Старый телевизор»; 2008 - 2026 Все аудио- и видеоматериалы, размещённые на сайте, принадлежат их владельцам. Нахождение материалов на сайте не оспаривает авторские права их создателей.