Едим дома

Кулинарная телепрограмма, выходящая на НТВ по субботам (ранее - по воскресеньям) утром с 7 сентября 2003 года по настоящее время. Бессменная ведущая программы - Юлия Высоцкая.

Концепция основана на программе Би-би-си "Голый повар" с Джейми Оливером. Высоцкая, как и в этой программе, показывает процесс приготовления с закупки продуктов до подачи к столу, приправляя процесс различными репликами и разговорами. Тем самым программа отчасти близка к видеоблогу. В кухне также присутствует режиссёр программы Ирена Мацкевич - она и является незримым собеседником Высоцкой.

Съёмки проходят в домашних интерьерах семьи Кончаловских. Процесс приготовления блюд занимает в среднем 3 часа, за один приём снимается материал для 2 выпусков.

Записи 16
24:52
Детский Новый Год 21.12.2003
Скоро Новый Год! Сегодня у Юли в гостях дети – Машины друзья. Пока дети водят хороводы и играют со Снегуркой, Юля готовит им угощения: мини-пиццу, пальчики из семги и десерт "Снежок".
8 апреля 2022, 21:05 2219
25:35
Завтрак 2003 14.12.2003
Больше всего Юля любит готовить завтраки, особенно по выходным — в субботу-воскресенье к ней даже друзья иногда приезжают позавтракать. Сегодня как раз такой день, и для своих гостей Юля готовит знаменитую яичницу по-кончаловски по семейному рецепту, а еще блинный рулет с семгой и французские тосты.
8 апреля 2022, 21:05 2100
25:08
Зимнее утро 7.12.2003
Юля с подругой надумали приодеться к зиме. После удачной покупки они возвращаются домой и решают подкрепиться. Юля готовит форшмак, рисовый пудинг и салат с виноградом.
8 апреля 2022, 21:04 1918
25:59
Рождение сына 30.11.2003
Сегодня Юля отмечает одно из важных событий в жизни – рождение сына. Ее поздравляют друзья, которых она угощает французским салатом, фаршированной форелью и шоколадными пудингами.
8 апреля 2022, 21:04 1903
Муки творчества 23.11.2003
Юлины друзья – люди творческих профессий. Иногда они так долго и много работают, что забывают поесть. Сегодня, заглянув к ним и убедившись, что они снова "творят" на голодный желудок, Юля решает их накормить и готовит суп-пюре из тыквы, яблочный пирог и зеленое ризотто.
8 апреля 2022, 21:04 2279
25:57
Муж вернулся 16.11.2003
Андрей Сергеевич возвращается из поездки, и Юля решает приготовить его любимый десерт – сливочное желе с красивым названием панна котта, холодный томатный суп гаспачо и телячью печень со шпинатом.
8 апреля 2022, 21:03 2053
26:06
Романтическое свидание 9.11.2003
Юлина сестра Инна пригласила в гости своего молодого человека. Путь к сердцу мужчины, как известно, лежит через желудок, поэтому Инна и Юля очень "серьезно" отнеслись к меню романтического свидания.
8 апреля 2022, 21:03 2127
Книжный магазин 2.11.2003
Юле всегда хочется отыскать какие-то новые рецепты, вместе с подругой она отправилась в книжный магазин в надежде найти интересную поваренную книгу. К сожалению, купить ничего не удалось, пришлось зайти в кафе выпить чаю, а готовить Юля будет по своим рецептам: сегодня на обед теплый салат с яйцом и беконом, тальятелле с лисичками и лимонный пирог на десерт.
8 апреля 2022, 21:03 1919
25:39
Диссертация 26.10.2003
Юля решает поддержать подругу, которая пишет диссертацию. Она готовит закуску из баклажанов, семгу в маринаде, запеченный лук и на десерт — фруктовые корзиночки.
8 апреля 2022, 21:02 2173
25:52
Дома ремонт 19.10.2003
В посудной лавке Юля приобрела сковородку вок. Она решает приготовить китайский обед: салат из рисовых макарон, овощи по-китайски, а на десерт лимонное сорбе.
8 апреля 2022, 21:01 2082
25:35
В гостях иностранец 12.10.2003
У Юли в гостях иностранец. Она решает накормить его русским блюдом — щами из щавеля со сладкими ватрушками, телятиной и итальянским десертом тирамису.
8 апреля 2022, 21:01 1939
25:32
Обед из лукошка 5.10.2003
Охота пуще неволи. А грибная охота — тем более. На исходе бабьего лета Юля вместе с друзьями решила отправиться в лес за грибами. Чтобы было чем подкрепиться на привале, Юля приготовила особые горчичные сэндвичи. А после удачной "тихой охоты" Юля сделала грибную похлебку, бифштексы из боровиков и сливовую коврижкy.
8 апреля 2022, 20:59 1832
25:36
Волшебный ящик 28.09.2003
Последние теплые дни. Юля решила устроить детский пикник на берегу реки. Пока дети разрисовывали стол-самобранку для пикника, Юля приготовила дрожжевое кольцо, банановую улитку, кокосовые тучки и два напитка: "канарейку" и сливочный коктейль.
8 апреля 2022, 20:59 1922
Неожиданные гости 21.09.2003
официальный сайт программы Едим дома.
К Юле неожиданно приехали однокурсники, и, чтобы накормить всю компанию, она решает пойти самым проверенным путем — находит в холодильнике курицу и запекает ее по своему любимому рецепту. А еще готовит салат с грушами и сыром рокфор и шоколадный мусс на десерт.
8 апреля 2022, 20:58 2051
25:32
Трое девиц и младенец в люльке 14.09.2003
Юля вместе со своей сестрой Инной и дочерью Андрея Кончаловского Дашей с ее грудным сыном ходили в детский магазин, умаялись и решили пообедать дома у Даши. Пока барышни отдыхали, Юля быстро приготовила легкий, но питательный обед — шоколадный торт, салат из лисичек и телятину под домашним майонезом.
8 апреля 2022, 20:56 2197
25:32
День варенья 7.09.2003
Юля собирается приготовить свое самое любимое абрикосовое варенье. Поучаствовать в этом захватывающем процессе вызывается Юлина подруга Леся, известная сладкоежка. Для Леси Юля готовит персиковый пудинг. Но варить варенье – дело небыстрое, поэтому надо будет хорошо подкрепиться, и Юля приготовит цветные макароны.
8 апреля 2022, 20:55 2445
Комментарии  2
fenshuif@gmail.com 29 марта 2026, 07:46
0
Верните старый дизайн видео роликов Едим дома, выбирать кулинарные темы на экране ,так удобнее смотреть пожалуйста
fenshuif@gmail.com 29 марта 2026, 07:43
0
Верните
Случайные записи
30:15
Брэйн-ринг (ЦТ, 1991) Юношеский турнир. Финал
27 декабря 2020, 21:12 3247
02:46
Презентация книги «Сергей Есенин - 20 годы». «Этот день» (Девятый телеканал; 2006)
20 октября 2024, 16:47 778
02:07
Анонсы (ТНТ, 17.07.1999) "30 случаев майора Земана"; "Кино, кино, кино"; "Встреча с... Сергей Захаров"
Автор оцифровки - Александр Штырмер
5 января 2021, 23:26 6665
Анонс
25:43
Гении и злодеи (Первый канал, 13.06.2007) Генрих Шлиман
8 июня 2015, 18:18 2840
22:51
Час пик (ОРТ, 15.07.1996) Ахсарбек Галазов
2 апреля 2022, 21:21 2422
Круглая дата (РТР, 21.10.2000) Юбилей Никиты Михалкова (фрагмент)
8 мая 2023, 18:27 1471
25:59
Апельсиновый сок (НТВ, 13.06.2004) Александр Хлопонин (губернатор Красноярского края)
За кассету спасибо Аркадию Коникову
8 мая 2023, 19:16 1490
01:21
Время (ЦТ, 13.02.1979) Профессиональное обучение старшеклассниц в Иваново
5 апреля 2022, 02:01 1790
17:06
Армейский магазин (ОРТ, 1996) (не с начала)
13 октября 2023, 17:24 1419
Анонсы (НТВ, 07.11.2001) Леон, Я – судья"
Запись с екатеринбургской версии "НТВ" (МСК+2).
Собственная оцифровка
7 ноября 2021, 16:44 2621
Анонс