Передачи

25:16

Едим дома (НТВ, 01.06.2008) Ароматное лето!

Наконец-то наступило лето! А вместе с ним первая клубника и черешня, персики и абрикосы, а также много других овощей и разнообразной зелени. Особенно полезен в это время свежий зеленый лук, в 100 г которого содержится только одного витамина С около 60 миллиграммов! Сегодня Юлия приготовит очень простой, но очень вкусный луковый пирог, Марусю с Петей удивит морскими гребешками с фасолью, а на десерт запечет ароматные персики! Наконец-то долгожданное тепло!

8 апреля 2022, 22:10 1939

25:16

Едим дома (НТВ, 25.05.2008) Скоро лето!

Скоро лето! А это значит овощи и фрукты, ягоды, витамины — почти с грядки! Сегодня Юля приготовит макароны с баклажанами, телячьи отбивные и по настоящему летний коктейль — сливочно-клубничный! Нет ничего лучше, чем ожидание теплого лета!

8 апреля 2022, 22:10 1775

24:13

Едим дома (НТВ, 18.05.2008) Гауда

Недавно Юля побывала в Голландии, в семье, где из поколения в поколение передается традиция изготовления сыра Гауда. Сегодня она поделится с вами своими впечатлениями об этой поездке и приготовит салат с кускусом и сыром Гауда, сделает шоколадный бисквит и запечет ароматную баранью ногу.

8 апреля 2022, 22:09 1837

25:16

Едим дома (НТВ, 11.05.2008) Завтрак для подруги

Вчера Юля с подругой заболтались допоздна, и она предложила подруге переночевать у нее. А утром решила удивить ее вкусным завтраком. Юля приготовила яйца «Пармантье», мюсли и нежнейшие сырники! Завтрак должен не только насыщать, но и поднимать настроение!

8 апреля 2022, 22:09 1663

26:04

Едим дома (НТВ, 04.05.2008) Салаты - свежие идеи

Все знают как полезны разнообразные салаты. А вот как сохранить все полезные свойства зеленых салатов, которым надо провести несколько дней в магазинах на прилавках, рассказали мне на фабрике, где эти замечательные зеленые листики перебирают, моют и упаковывают в специальные упаковки, которые и продлевают жизнь салатов.

А готовить сегодня мы будем салат с гречневой лапшой, белую рыбу и сиенский пирог Присоединяйтесь!

8 апреля 2022, 22:09 1817

25:16

Едим дома (НТВ, 27.04.2008) Рецепты из путешествий

Юля очень любит путешествовать, а из путешествий она часто привозит идеи новых рецептов. Сегодня она приготовит салат «Кумара», рулет «Ареццо» и спагетти a la Матричиана. Давайте удивляться вместе!

8 апреля 2022, 22:08 1636

25:16

Едим дома (НТВ, 20.04.2008) Готовимся к Пасхе

Через неделю самый светлый весенний праздник — Пасха! И сегодня Юля предлагает рецепты, которые можно приготовить к пасхальному столу — фасоль с колбасками, сдобный пирог «Роза» и, конечно же, пасху! Будьте с нами в эти выходные!

8 апреля 2022, 22:08 1982

Едим дома (НТВ, 13.04.2008) Салаты

Недавно Юля побывала на фабрике, где производят ее любимые салаты. Сегодня она поделится своими впечатлениями и приготовит салат со шпротами и цикорием, ризотто с радиккио и сицилийскую кассату. Весной самое время переходить на легкую пищу!

8 апреля 2022, 22:08 1680

25:16

Едим дома (НТВ, 06.04.2008) Обед для любимых

Сегодня Юля расскажет, как из обыкновенных продуктов приготовить необычно вкусный обед для своих любимых! Она испечет пончики-бублики, сделает закуску «Мушкетер» и приготовит курицу в томатном соусе с картошкой и грибами. Радуйте своих близких!

8 апреля 2022, 22:07 1736

25:16

Едим дома (НТВ, 30.03.2008) Обед для друзей

Сегодня Юля решила угостить своих друзей спагетти с мидиями, кальмарами и просекко, лазаньей из цукини с рикоттой и соусом песто, а на десерт испечь очень простой, но очень вкусный пирог с карамелью и грушами.

8 апреля 2022, 22:07 1602

25:09

Едим дома (НТВ, 23.03.2008) Вдохновение

Юля обожает покупать и читать кулинарные книги! Откуда же еще черпать вдохновение для новых кулинарных экспериментов!

Сегодня она предлагает приготовить придуманный недавно салат из запеченной свеклы со спаржей, брюссельской капустой и козьим сыром, перепелок в белом вине с корицей и фасолью и испечь анисовые рогалики.

8 апреля 2022, 22:07 1529

26:08

Едим дома (НТВ, 16.03.2008) Новый компьютер

У Юли много друзей по всему миру и со всеми надо постоянно быть на связи. Телефон – это замечательно, но иногда хочется видеть своего собеседника. И сегодня она пригласила своих приятелей-компьютерщиков настроить на ноутбуке программу для видеоконференций. В знак благодарности она решила накормить cвоих гостей хрустящими кукурузными лепешками, форелью, приготовленной в воке, и пудингом в кокосовом молоке. Надо чаще встречаться с друзьями!

8 апреля 2022, 22:06 1786

26:27

Едим дома (НТВ, 09.03.2008) Прощеное воскресенье

Сегодня последний день Масленицы, а значит, по традиции, сегодня Юля печет блины — с ананасовым соусом и шоколадные блины с шоколадным соусом и взбитыми сливками. А еще сегодня она предлагает приготовить замечательную закуску — селедку с соусом из картофеля и шалфея. Гулять так гулять!

8 апреля 2022, 22:06 1475

26:28

Едим дома (НТВ, 02.03.2008) Презентация книги

Недавно Юля написала третью кулинарную книгу и сегодня торопится на ее презентацию.

Но сначала она приготовит салат с манго и крабами, макароны с баклажанами и фетой и испечет мандариновые пудинги.

8 апреля 2022, 22:06 1618

24:31

Едим дома (НТВ, 24.02.2008) Арахисовое масло

Летом Юля побывала в Голландии, на домашней ферме, где делают сыр гауда, в рыбацкой деревне, где ловят самую вкусную селедку, и на мельнице, где делают арахисовое масло. Сегодня она расскажет об этой замечательной мельнице и приготовит говядину с каштанами, закуску из баклажанов с восточной заправкой и испечет яблочный пирог.

8 апреля 2022, 22:05 1522

25:16

Едим дома (НТВ, 17.02.2008) Домашняя еда

Что может быть вкуснее ароматных, приготовленных дома, с любовью домашних котлеток? Юля приготовит сегодня котлеты из индейки с фасолью, испечет творожно-шоколадный торт и сделает замечательный тайский салат с семгой. Немножко экзотики все-таки не помешает!

8 апреля 2022, 22:05 1578

22:17

Едим дома (НТВ, 10.02.2008) Подарок из Голландии

Старый друг привез Юле подарок из Голландии. Зная ее страсть к кулинарии, он подарил то, что в России вряд ли найдешь – специальную сковороду для выпечки традиционных голландских пончиков. Мало того – он взялся научить Юлю их печь. Чтобы предварить такой необычный десерт, она решила приготовить карри из помидоров и телячьи отбивные с шалфеем. Получать подарки всегда приятно!

8 апреля 2022, 22:05 1621

Едим дома (НТВ, 03.02.2008) Сессия

Юлина сестра удачно сдала сессию и приехала «похвастаться» своей зачеткой. Юля угостит ее макаронами с креветками и рукколой, куриным супом-пюре и испечет очень вкусный итальянский пирог – панфорте. После сессии надо восстанавливать силы!

8 апреля 2022, 22:04 1611

Едим дома (НТВ, 27.01.2008) Шоколадоголикам

Недавно Юля побывала в Нью-Йорке, где попробовала очень вкусный суп из сладкой картошки. Сегодня она приготовит этот замечательный суп, пасту пенне арабьята и, специально для всех шоколадоголиков, самый простой шоколадный мусс с фундуком.

8 апреля 2022, 22:04 1622

26:27

Едим дома (НТВ, 20.01.2008) После праздников 2008

Вот и позади все зимние праздники! Но это не значит, что не надо готовить и радовать своих близких разными вкусностями. Поэтому Юля приготовит сегодня цыпленка с кардамоном, суп из чечевицы с грибами, а на десерт испечет торт с черносливом. В жизни всегда есть место празднику!

8 апреля 2022, 22:04 1675

26:28

Едим дома (НТВ, 13.01.2008) Старый Новый год

Традиция отмечать Старый Новый год идет от расхождения юлианского календаря, или иначе календаря «старого стиля», и григорианского календаря - того, по которому сейчас живет практически весь мир. Это расхождение составляет 13 дней. Таким образом, в ночь с 13 на 14 января каждый может позволить себе «допраздновать» самый любимый праздник.

А Юля предлагает в старый Новый год приготовить баранину с чесноком в коньяке, карамелизированную сладкую картошку, а на десерт подать манго с малиновым соусом.

8 апреля 2022, 22:03 1726

26:25

Едим дома (НТВ, 06.01.2008) Сочельник

Рождество - один из самых светлых и любимых праздников. Ведь именно в этот день вся семья обязательно собирается за одним столом. А в сочельник, день накануне рождества, дети находят подарки. Петя с Марусей ждут вечера, чтобы заглянуть под елку, а Юля тем временем приготовит рыбу с шафраном и кедровыми орешками, салат из дикого риса с крабами и испечет торт «Павлова». Сегодня сочельник. Время волшебства и чудес!

8 апреля 2022, 22:03 1639

24:05

Едим дома (НТВ, 30.12.2007) С Наступающим Новым Годом!

Новый год — один из самых любимых, радостных и долгожданных праздников. Сегодня Юля запечет индейку с травами, сделает рисовый салат с огурцами, а еще очень новогодний десерт — сорбе из мандаринов.

С наступающим, дорогие зрители!

8 апреля 2022, 22:03 2026

23:16

Едим дома (НТВ, 23.12.2007) Немецкая кухня

Недавно Юля побывала на фабрике, где делают замечательные кухонные плиты. Там она познакомилась с рецептами немецкой кухни, которая отличается большим разнообразием блюд из овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы.

Сегодня она приготовит одно из таких блюд — свиную рульку, сделает салат из красной капусты и испечет английский пудинг.

8 апреля 2022, 22:02 1793

24:33

Едим дома (НТВ, 16.12.2007) На фабрике кухонных плит

Недавно Юля побывала в Германии, на фабрике, где делают кухонные плиты. И сегодня она поделится впечатлениями о поездке и приготовит суп из шпината с фасолью, макароны с куриной печенкой, а на десерт морковную халву.

8 апреля 2022, 22:02 1639

25:27

Едим дома (НТВ, 09.12.2007) Готовим на новой кухне

Дома у Юли ремонт! Как известно, ремонт иногда в шутку называют стихийным бедствием, но это не значит, что больше не надо готовить, поэтому сегодня мы встречаемся на новой кухне, где Юля испечет фисташковый пирог, приготовит говяжий язык с апельсиновым соусом и ризотто с грибами и апельсинами.

А еще Юля расскажет о своей поездке в Германию, на фабрику, где производят замечательные кухонные плиты и духовки.

Даже ремонт можно пережить весело и вкусно!

8 апреля 2022, 22:02 1686

24:48

Едим дома (НТВ, 02.12.2007) Соевый соус

Соевый соус, впервые изготовленный более двух с половиной тысяч лет назад, — одна из самых древних приправ. В Японии его считают королем на кухне, так как он идеально сочетается с самыми разными продуктами и блюдами. Он замечательно заменяет соль, в нем много железа и аминокислот, а еще соевый соус обладает омолаживающим эффектом!

О том, как производят настоящий соевый соус, сегодня Юля и расскажет. А еще она приготовит рисовую вермишель с маринованной говядиной, молочный коктейль с манго и испечет яблочный пирог с грецкими орехами.

8 апреля 2022, 22:01 1415

26:28

Едим дома (НТВ, 25.11.2007) Любимый торт Маруси

Сегодня у Юли в гостях подруги, и она решила угостить их легким салатом из сладкого лука и фиников, приготовить яйца фламенко и испечь торт мокка с шоколадным кремом, который очень любит Маруся.

8 апреля 2022, 22:01 1902

26:02

Едим дома (НТВ, 18.11.2007) Готовим с Марусей!

Сегодня Юля готовит вместе дочкой Машей. Марусе на кухне очень нравится, и она с удовольствием помогает Юле печь шоколадные булочки с апельсиновым вареньем, готовить салат из свеклы, чечевицы и яблок и паштет из кролика.

Дети на кухне — это просто праздник!

8 апреля 2022, 22:01 2042

26:03

Едим дома (НТВ, 11.11.2007) В гостях у японского повара

Недавно Юля побывала в Амстердаме, где познакомилась со знаменитым японским поваром, рассказавшим много интересного о японской кухне и соевом соусе. Сегодня Юля приготовит восточный салат с курицей, голландский картофельный пирог, испечет трубочки с орехами и расскажет много интересного о японской кулинарии.

Готовьте с нами!

8 апреля 2022, 22:01 1831

Едим дома (НТВ, 04.11.2007) Ешьте и худейте на здоровье!

Для того чтобы похудеть, совсем не обязательно голодать! Возможно, иногда вместо обильного обеда нужно съесть, например, запеченную пряную скумбрию, а на десерт вместо куска шоколадного торта — суфле из тыквы. А еще можно побаловать себя морковными драниками. Все это сегодня Юля и приготовит! Ешьте и худейте!

8 апреля 2022, 22:00 1543

26:03

Едим дома (НТВ, 28.10.2007) В гости к Маше и Пете

Маша и Петя, так же, как и Юля, очень любят, когда к ним приезжают гости. Пока дети играют в пиратов и фей, Юля приготовит им угощение — суп из фасоли с кабачками и шоколадную панна котту, а себе и подруге сделает теплый салат из груш с карамелизированным луком и миндалем.

8 апреля 2022, 22:00 1934

26:01

Едим дома (НТВ, 21.10.2007) На фабрике соевого соуса

Сегодня Юля расскажет о своей поездке в Голландию на фабрику, где производят соевый соус, и приготовит цветную капусту по-тайски с соевым соусом, рулетики из говядины с грибами, а на десерт запечет крем из чая Earl Grey. Каждая поездка — это всегда кулинарное открытие!

8 апреля 2022, 22:00 1543

26:09

Едим дома (НТВ, 14.10.2007) Блины на завтрак

Сегодня Юля сделает себе замечательный легкий салат из фенхеля и граната, испечет Марусе блины с яблоками на завтрак, а Пете на обед приготовит макароны с рагу из кролика.

Вкусный завтрак — залог хорошего настроения на весь день!

8 апреля 2022, 21:59 1519

26:03

Едим дома (НТВ, 07.10.2007) Бабье лето

Как хорошо в последние теплые деньки бабьего лета собраться с друзьями на террасе у дома, поболтать, вспомнить жаркое лето, и, конечно же, угостить своих друзей чем-нибудь очень вкусным. Сегодня Юля запекает перепелок с чили, готовит рулет из цукини, фаршированный рисом, а на десерт подаст вкуснейший грушево-миндальный пирог.

Этой осенью нам очень повезло с погодой, правда?

8 апреля 2022, 21:59 1870

26:03

Едим дома (НТВ, 30.09.2007) В гости к Маше

Гостей любят не только взрослые, но и дети. Сегодня Юлины друзья приехали в гости к Марусе. Пока Маша разбирает подарки, Юля угостит своих друзей спагетти с тунцом, рататуем и нормандским тортом! Гости — это всегда весело!

8 апреля 2022, 21:59 1678